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Banquetes
MENÚ 8
- Ensalada de lechugas con jamón de pato, gajos de frutas y frutos secos con vinagreta de sésamo, limón y jerez.
- Crema de mariscos con pan y ajo.
- Salmón fresco asado con jugo de hierbas verdes y tomate casse.
- Combinación de pastelillos, chocolate blanco, avellana con almendra crujiente y chocolate semi-amargo con puré ligero de mango.
- Panadería: Flautas de pan crujiente, pan blanco y centeno.
- Café, trufas de chocolate y tejas de almendra.
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