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Banquetes
MENÚ 9
- Salmón ahumado rasurado con aceite extra virgen, limón y balsámico.
- Caldo de camarón costeño.
- Brochetas de callo de hacha (garra de león) asadas al mojo de ajo de pimentón y serrano con vinagreta de tomate.
- Petit choux rellenos de crema de vainilla y café con chocolate semi-amargo.
- Panadería: Flautas de pan crujiente, pan blanco y centeno.
- Café, trufas de chocolate y tejas de almendra
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