Menú 6

Menú 4

Banquetes Elcano

 

 

Banquetes

MENÚ 9

  • Salmón ahumado rasurado con aceite extra virgen, limón y balsámico.
  • Caldo de camarón costeño.
  • Brochetas de callo de hacha (garra de león) asadas al mojo de ajo de pimentón y serrano con vinagreta de tomate.
  • Petit choux rellenos de crema de vainilla y café con chocolate semi-amargo.
  • Panadería: Flautas de pan crujiente, pan blanco y centeno.
  • Café, trufas de chocolate y tejas de almendra
 

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